松本茶屋のわらびもちは、本わらびを使用し、もちもちと、とろとろの食感を同時に楽しんでいただけます。
きな粉は、国産大豆の中心部分だけを粉にした、さらさらで口どけのよい京きな粉です。この味にたどりつくまで、材料や、火加減、水加減等、研究と改良を重ね、やっと納得のいくものができました。どこのわらびもちにも負けないと自負しております。
甘いものが大好きで和菓子職人になった私が、こだわり抜いて作った松本茶屋のわらびもち、どうぞご賞味ください。
店主。
わらびもち 松本茶屋
店主こだわりの「わらびもち専門店」です
